El Centre de Documentació va néixer com arxiu dels fons documentals generats pel propi espai escènic des de la seva creació l’any 1985. La idea de crear un arxiu amb aquest finalitat va sorgir l’any 2000. Els treballs de recerca, classificació i sistematització van començar a la primavera de l’any 2000 i es va obrir a la tardor de 2001 com a servei de consulta pública.

Amb la reorientació, l’any 2005, del Mercat com a centre dedicat a la dansa i les arts del moviment, la seva activitat s’ha orientat cap aquest àmbit. Els propis estatuts del Mercat estableixen la creació del Centre de Documentació dotat d’eines i continguts per donar servei als investigadors i professionals, d’una banda, i a les necessitats internes, d’altra banda. L’objectiu és dotar a la dansa contemporània i les arts del moviment d’un espai d’investigació (inexistent a Catalunya fora del nostre àmbit) que ajudi a generar contingut al voltant d’aquestes disciplines artístiques.

Al llarg dels últims anys s’ha portat a terme un procés de digitalització dels antics suports amb la finalitat de conservar en millors condicions els fons audiovisuals existents i oferir-los per a consulta en les millors condicions possibles. El desenvolupament constant de les noves tecnologies fa que aquest procés encara no estigui tancat i s’estudien noves formes d’emmagatzematge i consulta en línia. En el futur està prevista la creació d’un nou espai, més ample i amb més dotació d’eines i mobiliari, al lloc que actualment està ocupat pel bar de la primera planta del Mercat.